探寻恩施美食：舌尖上的独特风味之旅
2024-09-19提到湖北，我们常常会想到热干面、豆皮、武昌鱼等闻名全国的美食。然而，在这片土地的东南端，有一片被大山环绕、云雾缭绕的地方——恩施，这里不仅风景如画，更拥有着独特的美食文化。 西安润鑫玻璃有限公司 走进恩施，最先吸引你的是那满街飘香的美食。在恩施，几乎每一道菜都充满了山的味道，水的气息，让人一尝难忘。比如，恩施的土家腊肉，选用肥瘦相间的猪肉，经过腌制、风干，再慢慢炖煮，肉质鲜美，香气四溢，是许多食客心中的“神仙美味”。而恩施的“土家酸辣粉”，则是以当地特有的酸菜和辣椒为调料，搭配上细滑的米粉，酸